hướng dẫn làm món chè đậu xanh hạt sen
Chè đậu xanh hạt loship sen ko những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn hãy trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè nóng bức này nhé.
- Mát lành thân thương món chè hạt sen long nhãn
- Nấu chè hạt sen rong biển vừa giải khát vừa detox cơ thể ngày nắng nóng
- Nấu chè hạt sen thạch rau câu giải nhiệt ngày nắng lên
- Nấu chè hạt sen nấm tuyết mát lành vừa ngon vừa dễ
- Chè hạt sen sương sáo mát lạnh tuyệt ngon!
- Giải nhiệt đẹp da có chè hạt sen nha đam mát bổ
Nguyên liệu:
200gr đậu xanh ko vỏ
200gr hạt sen tươi hoặc khô
Đường phèn
Nước
3 thìa bột năng
cách làm:
Bước một
Đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước khoảng một tiếng cho mềm, trường hợp bạn sử dụng hạt sen khô thì cũng ngâm nước để khi nấu cho nhanh chín nhé.
Bước 2
Cho lượng nước vừa đủ vào nồi đun cho sôi sau ấy cho hạt sen vào ninh cho đến khi hạt sen chín mềm thì vớt ra.
Bước 3
Đỗ xanh sau khi ngâm xong thì đổ ra để ráo nước, đổ nước vào nồi nấu cho sôi sau ấy bạn cho đỗ xanh vào nấu vài phút cho đỗ xanh vừa chín thì cho hạt sen vào nấu cộng.
Bước 4
Thêm đường phèn và khuấy đều cho đường tan hết, bạn sở hữu thể tùy chỉnh độ ngọt cho hợp khẩu vị nhé. Cho bột năng vào bát, thêm 2 thìa nước và khuấy cho tan bột sau ấy bạn chế từ từ vào nồi chè cho tới khi thấy độ sánh đặc vừa ý thì giới hạn lại, vừa chế vừa khuấy đều để nồi chè ko bị vón cục nhé.
Nấu cho nồi chè sôi trở lại 1-2 phút là bạn với thể tắt bếp, để cho chè nguội hẳn thì múc ra bát hoặc ly để thưởng thức, nếu thích ăn lạnh bạn sở hữu thể thêm đá bào hoặc đem đựng nồi chè trong ngăn mát khoảng 2-3 tiếng cho chè lạnh, lúc ăn mới lấy ra thưởng thức.
Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn hãy trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè nóng bức này nhé.