- giết thịt nạc vai sở hữu giắt chút mỡ: 500g

Tỏi: 3 nhánh vừa

- Hành khô: hai củ lớn

- Mật ong: 50ml

- Hạt nêm: một thìa canh

- Que xiên: khoảng 10-15 que.

- Dầu ăn,1 quả cà chua, rau sống, rau thơm tùy thích để trang hoàng.

- làm thịt nạc vai sơ chế sạch thái miếng thật mỏng, bản dài.

- Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

- Ướp giết thịt đã thái sở hữu hành tỏi băm nhỏ, mật ong, hạt nêm.

- Trộn đều làm thịt mang gia vị và để làm thịt ngấm trong ít ra 30 phút. Các bạn sở hữu thể ướp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để làm thịt thật ngấm chừng 2h thì thịt khi nướng sẽ ngon hơn đa số.

- Xiên giết mổ vào các que tre nhỏ, dàn đều để giết thịt trải đều trên que tre, lúc nướng sẽ chín đều và thơm ngon hơn.

- Xiên tuần tự cho tới khi hết thịt, sở hữu 500g làm thịt mình làm cho được 15 xiên giết thịt như hình trên. khi này Cả nhà tưới đều chút dầu ăn lên các xiên giết mổ và chuẩn bị sở hữu đi nướng.

- Quạt sẵn bếp than hoa rồi cho thịt lên nướng, khi nướng trở đều hai mặt cho đến lúc làm thịt chín vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn thì cho ra đĩa và thưởng thức hot.

- nếu như ko có điều kiện nướng bằng bếp than hoa, Anh chị em sở hữu thể nướng bằng vỉ nướng điện hoặc cho lên chảo chống dính áp chảo cũng rất ngon nhé.

- Rau xà lách rau thơm rửa sạch, để ráo nước, cà chua cắt hoả hồng. Lót rau xà lách xuống dưới bày giết xiên nướng lên trên và trang trí có rau thơm và huê hồng cà chua là bạn đã hoàn tất đĩa giết thịt xiên nướng thơm lừng mà khôn cùng ngon miệng để Các bạn cùng thưởng thức rồi.

Bày giết mổ xiên nướng lên đĩa thì thật đẹp nhưng có lẽ bí quyết ăn ngon nhất là lúc những xiên giết thịt vừa nướng chín trên bếp, cầm cả xiên để thưởng thức thì thật là không với món gì thơm ngon bằng.